鸡蛋牛奶红枣蛋糕

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鸡蛋牛奶红枣蛋糕的用料

低筋粉 150g 鸡蛋 5个
白砂糖 50克 牛奶 30ml
大枣 100克

鸡蛋牛奶红枣蛋糕的做法

鸡蛋牛奶红枣蛋糕的做法图解1

步骤1

大枣 剪刀把大枣剪成小块 枣核 丢丢丢掉～ xiu 皮卡丘 去吧～
鸡蛋牛奶红枣蛋糕的做法图解2

步骤2

枣肉宝宝们 在盘子里 待被处理
鸡蛋牛奶红枣蛋糕的做法图解3

步骤3

煮！ 把枣肉们 放到锅里煮烂 没关系 煮不烂可以用勺子倒碎
鸡蛋牛奶红枣蛋糕的做法图解4

步骤4

捣碎 到这个状态就可以了 放凉备用
鸡蛋牛奶红枣蛋糕的做法图解5

步骤5

鸡蛋 蛋清 蛋黄 分开 注意不要蛋清不要掺入蛋黄
鸡蛋牛奶红枣蛋糕的做法图解6

步骤6

鸡蛋黄 单独放在一个容器里
鸡蛋牛奶红枣蛋糕的做法图解7

步骤7

鸡蛋黄 加 牛奶 红糖 刚刚煮好放凉的枣泥 筛入面粉 搅拌均匀
鸡蛋牛奶红枣蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋清 打蛋器打至湿性发泡 取三分之一蛋白 拌到刚刚拌好的蛋黄枣泥液体 上下翻拌 不要画圈式 以免消泡
鸡蛋牛奶红枣蛋糕的做法图解9

步骤9

充分上下翻拌
鸡蛋牛奶红枣蛋糕的做法图解10

步骤10

直到均匀混合 一些大块没拌匀的请尽量拌匀
鸡蛋牛奶红枣蛋糕的做法图解11

步骤11

倒入蛋糕模具 入烤箱 160度 45分钟
鸡蛋牛奶红枣蛋糕的做法图解12

步骤12

一整个枣糕 味道非常好 不腻 不甜 喜欢红糖多的 可以多放一点 加一点葵花籽油调和一下也可以呢 感谢神 每次做蛋糕 都广受好评～ 笔芯

鸡蛋牛奶红枣蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-13

©本菜谱的做法由 溜达米拉 编写，未经授权不得转载

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