凉拌秋葵

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秋葵是这几年的新宠，有的人很爱吃，有些人却不怎么喜欢，我属于非常喜欢的那种人，特别是用来凉拌。口感非常滑，跳秋葵也很有讲究的哦，用指甲轻轻按一下就能知道嫩不嫩啦。

凉拌秋葵的用料

秋葵 100g 小米辣 2个
生抽 适量 大蒜 3瓣
油 适量

凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解1

步骤1

秋葵原图
凉拌秋葵#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解2

步骤2

洗净之后切掉秋葵的蒂，有些人喜欢煮煮之后切，看个人喜欢吧
凉拌秋葵#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解3

步骤3

锅里烧水加一勺盐
凉拌秋葵#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解4

步骤4

水开了之后放入秋葵
凉拌秋葵#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解5

步骤5

煮三四分钟就差不多的了
凉拌秋葵#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解6

步骤6

捞出来从中间切开摆在盘子上
凉拌秋葵#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解7

步骤7

大蒜和辣椒都切沫儿
凉拌秋葵#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解8

步骤8

淋入生抽
凉拌秋葵#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解9

步骤9

锅里烧热油
凉拌秋葵#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解10

步骤10

泼进调味料里面当蘸料
凉拌秋葵#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解11

步骤11

搅拌均匀一下，直接淋在秋葵上就可以啦
凉拌秋葵#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解12

步骤12

非常好吃哦
凉拌秋葵#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解13

步骤13

欣赏图
凉拌秋葵#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解14

步骤14

图片
凉拌秋葵#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解15

步骤15

成品图片

凉拌秋葵的烹饪技巧

锅里放盐煮的秋葵颜色会保持碧绿哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-13

©本菜谱的做法由 小玉的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 拌 酸 咸

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