葱花蛋饼

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外婆的传家手艺！她可以一点点儿的把面皮摊满整口锅！多多的葱花，略咸的口感，真的是太想念了，当然现在这手艺传给我啦！如果拿他做早餐，10分钟就可以吃到啦！

葱花蛋饼的用料

面粉 200克 香葱 1把
盐 适量 油 一小勺
鸡蛋 两个

葱花蛋饼的做法

葱花蛋饼#每道菜都是一台食光机#的做法图解1

步骤1

香葱切成葱花，可以多一点儿。
葱花蛋饼#每道菜都是一台食光机#的做法图解2

步骤2

将面粉，鸡蛋，葱花，油，盐一起放入碗中。
葱花蛋饼#每道菜都是一台食光机#的做法图解3

步骤3

少量多次加水，调面糊，这样筷子提起是自然滴落，又有纹路的状态最好。
葱花蛋饼#每道菜都是一台食光机#的做法图解4

步骤4

热锅，一点儿油。
葱花蛋饼#每道菜都是一台食光机#的做法图解5

步骤5

挖入面糊，用大勺子摊圆摊薄。
葱花蛋饼#每道菜都是一台食光机#的做法图解6

步骤6

翻面！两面都这样即可出锅！
葱花蛋饼#每道菜都是一台食光机#的做法图解7

步骤7

把面糊全部摊完！！
葱花蛋饼#每道菜都是一台食光机#的做法图解8

步骤8

可以配上辣酱啊榨菜来吃。
葱花蛋饼#每道菜都是一台食光机#的做法图解9

步骤9

来一口不？

葱花蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-14

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 咸 葱香味 香 主食

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