自制美味铜锣烧

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儿子一大早要吃铜锣烧，反正他醒来，我也不能睡，那就做吧

自制美味铜锣烧的用料

低筋面粉 140克 牛奶 120克
全蛋液 2个 橄榄油（摸锅底） 适量
糖粉 20克 泡打粉 3克
豆沙 适量

自制美味铜锣烧的做法

自制美味铜锣烧的做法图解1

步骤1

准备食材
自制美味铜锣烧的做法图解2

步骤2

面粉和泡打粉过筛
自制美味铜锣烧的做法图解3

步骤3

全蛋和糖粉搅拌均匀
自制美味铜锣烧的做法图解4

步骤4

加入面粉和泡打粉
自制美味铜锣烧的做法图解5

步骤5

平底锅烧热，小火，因为没有煎蛋模具，用给儿子做蛋挞用的皮，用剪刀剪开，固定液体不流动
自制美味铜锣烧的做法图解6

步骤6

制作过程，全程小火，看有泡泡出现，就脱模翻面
自制美味铜锣烧的做法图解7

步骤7

薄一些好看。也好熟
自制美味铜锣烧的做法图解8

步骤8

继续
自制美味铜锣烧的做法图解9

步骤9

馋猫儿子迫不及待的来一个，抹的自制草莓酱
自制美味铜锣烧的做法图解10

步骤10

成品
自制美味铜锣烧的做法图解11

步骤11

看我家小馋猫吃的
自制美味铜锣烧的做法图解12

步骤12

吃多少用多少坯子，剩下的放冰箱，啥时想吃，拿出来夹馅即可
自制美味铜锣烧的做法图解13

步骤13

看，不错吧
自制美味铜锣烧的做法图解14

步骤14

补图一张，如果液体调和的适中，不用模具也可以，熟能生巧，后来掌握了量，不用模具也可以

自制美味铜锣烧的烹饪技巧

液体稀稠度很重要，牛奶分次加入，用勺舀起倒下成不断的流水状这样最好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 三姐资深吃货 编写，未经授权不得转载

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