鸡胗胡萝卜

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小宇521
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之前买了点鸡胗，家里还有胡萝卜～一起搭配还不错

鸡胗胡萝卜的用料

鸡胗 100g 胡萝卜 1个
葱姜蒜 料酒，生抽，酱油，盐

鸡胗胡萝卜的做法

鸡胗胡萝卜的做法图解1

步骤1

鸡胗子过水焯一下，毕竟还是有一股味道。
鸡胗胡萝卜的做法图解2

步骤2

胡萝卜切块。
鸡胗胡萝卜的做法图解3

步骤3

锅里放油，葱姜蒜爆香。
鸡胗胡萝卜的做法图解4

步骤4

放入切成小块的鸡胗子，倒入生抽，酱油，翻炒片刻。
鸡胗胡萝卜的做法图解5

步骤5

锅里放入水，放入胡萝卜。
鸡胗胡萝卜的做法图解6

步骤6

大火烧开以后中火，大概炖15……20分钟，10分钟左右时候加入盐，放个干辣椒，汤不多的时候改大火收汁。
鸡胗胡萝卜的做法图解7

步骤7

汤汁很少就可以了、

鸡胗胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 小宇521 编写，未经授权不得转载

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