小鸡炖蘑菇

独家
2.2万 浏览 17 收藏
收藏
sugar_小馋猫
sugar_小馋猫
＋ 关注

小鸡炖蘑菇的用料

鸡子 半只 干小蘑菇 150克
葱 一根 姜 5片
蒜 4瓣 八角 3个
生抽 约50毫升 料酒 约30毫升
冰糖 约5克 盐 适量
干红辣椒 6个

小鸡炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇的做法图解1

步骤1

因为两个人吃，买了半只鸡，焯一下水 把水分沥干
小鸡炖蘑菇的做法图解2

步骤2

小干香菇 提前泡发 切一下
小鸡炖蘑菇的做法图解3

步骤3

锅中放油，干红辣椒，八角，蒜瓣，煸香，放入鸡肉煸炒
小鸡炖蘑菇的做法图解4

步骤4

炒的差不多了，加入冰糖，炒上色
小鸡炖蘑菇的做法图解5

步骤5

加少于盐，加酱油，煸炒加香菇
小鸡炖蘑菇的做法图解6

步骤6

加水，开小火，炖 炖的差不多了在加盐，这样鸡肉会烂些
小鸡炖蘑菇的做法图解7

步骤7

最后收收汁 乘出来就好啦

小鸡炖蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 sugar_小馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

小鸡炖蘑菇的其他做法更多

上传我做的这道菜

小鸡炖蘑菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小鸡炖蘑菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 小鸡炖蘑菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活