高纤煎麸饼干

独家
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高纤煎夫饼干的用料

即食麦片 80g 80g
核桃花生碎/末 80g 红糖 30g
50g 低粉 80g
小苏打 2g 葡萄干 20g

高纤煎夫饼干的做法

高纤煎麸饼干的做法图解1

步骤1

水化开红糖(温水最佳 糖比较容易融化)
高纤煎麸饼干的做法图解2

步骤2

加油搅匀
高纤煎麸饼干的做法图解3

步骤3

筛入低粉小苏打 刮刀拌匀(别死劲搅会上劲还油分离)
高纤煎麸饼干的做法图解4

步骤4

加燕麦拌匀
高纤煎麸饼干的做法图解5

步骤5

加打碎的核桃花生末(没有料理机打碎的就直接装保鲜袋用擀面杖压碎,会略粗点)
高纤煎麸饼干的做法图解6

步骤6

加葡萄干拌匀(葡萄干最好先泡一会再切碎 我就偷懒了 一会露在表面的会硬掉)
高纤煎麸饼干的做法图解7

步骤7

成团
高纤煎麸饼干的做法图解8

步骤8

分25g一个小团16个正好一方盘(大小薄厚形状根据个人喜好
高纤煎麸饼干的做法图解9

步骤9

压扁 撒点芝麻点缀 压实 静置10分钟(小苏打活跃一下) 正好这会开烤箱预热160度 有热风循环的开热风 没有影响也不大)
高纤煎麸饼干的做法图解10

步骤10

放烤箱25分钟左右 根据自家烤箱脾气
高纤煎麸饼干的做法图解11

步骤11

香 酥 低糖
高纤煎麸饼干的做法图解12

步骤12

随手小零食 再也不怕添加剂了

高纤煎夫饼干的烹饪技巧

我放了核桃花生放料理机打成粉了 没有料理机或喜欢颗粒口感的直接擀面杖压压碎就好了 坚果品种随个人喜好更改 葡萄干或换蔓越莓 黑加仑 等等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-15

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