(风叔的厨房)纤麸芝麻消化饼干

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有一段时间,不知道怎么一回事情,恋上了某品牌的纤麸芝麻消化饼干,先后去超市里买了近十包。前几天老婆说,既然那么喜欢吃,为什么不自己学着做。她的话提醒了我,好在这次还算顺利,尝试了两次就达到了满意的效果。这款美味去脂饼干,深受单位爱美女同事们的欢迎。

纤麸芝麻消化饼干的用料

黄油 70克 鸡蛋液 10克
糖粉 45克 全麦面粉 95克
麸皮 5克 芝麻 20克
小苏打 1/4小勺

纤麸芝麻消化饼干的做法

(风叔的厨房)纤麸芝麻消化饼干的做法图解1

步骤1

黄油70克
(风叔的厨房)纤麸芝麻消化饼干的做法图解2

步骤2

鸡蛋液10克
(风叔的厨房)纤麸芝麻消化饼干的做法图解3

步骤3

糖粉45克
(风叔的厨房)纤麸芝麻消化饼干的做法图解4

步骤4

将95克全麦面粉、5克麸皮、20克黑芝麻、1/4小勺苏打粉拌均匀后待用。
(风叔的厨房)纤麸芝麻消化饼干的做法图解5

步骤5

先将放置室温的黄油打松
(风叔的厨房)纤麸芝麻消化饼干的做法图解6

步骤6

然后将糖粉分次加入打至蓬松状
(风叔的厨房)纤麸芝麻消化饼干的做法图解7

步骤7

最后加入鸡蛋液后完全打发
(风叔的厨房)纤麸芝麻消化饼干的做法图解8

步骤8

分次将预拌好的面粉加入其中,每加一次,都用橡胶棒将其彻底搅拌均匀后再加下一次。将拌好的饼糊,用擀面杖擀成2毫米左右厚度的饼坯。
(风叔的厨房)纤麸芝麻消化饼干的做法图解9

步骤9

用打洞器随意压上一些窟窿
(风叔的厨房)纤麸芝麻消化饼干的做法图解10

步骤10

用饼干模具扣出饼坯,入已经预热好的烤箱,180°、15分钟,既解馋又去脂的美味就这样出炉了。

纤麸芝麻消化饼干的烹饪技巧


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创建时间:2020-06-10

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