山药红枣雪花球

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宝宝不爱吃山药，用了很多种方法均告失败，这一次，我试着做了这款好看又好吃的雪花球，没想到宝贝一下子就接受了山药，看着她边吃边用稚气的声音说：好吃！自己就感到满满的成就感！

山药红栆雪花球的用料

山药 半根 和田大枣 7颗
椰蓉 适量

山药红栆雪花球的做法

山药红枣雪花球的做法图解1

步骤1

大枣洗净用温开水浸泡半小时
山药红枣雪花球的做法图解2

步骤2

山药去皮和大枣隔水蒸30分钟
山药红枣雪花球的做法图解3

步骤3

蒸好的红枣用料理棒加少许温开水搅打至粘稠糊状
山药红枣雪花球的做法图解4

步骤4

枣糊过筛，过筛后的大枣皮可以不要啦
山药红枣雪花球的做法图解5

步骤5

过筛后是这样细腻的
山药红枣雪花球的做法图解6

步骤6

取不粘锅不加水炒干枣泥的水份
山药红枣雪花球的做法图解7

步骤7

山药用勺子压成泥
山药红枣雪花球的做法图解8

步骤8

炒好的枣泥和山药泥搅拌均匀
山药红枣雪花球的做法图解9

步骤9

搓成小丸子，均匀的裹上一层椰蓉
山药红枣雪花球的做法图解10

步骤10

没用完的椰蓉洒上去吧，大功告成！

山药红栆雪花球的烹饪技巧

可以把宝宝不喜欢的东西加进去，比如说鸡蛋黄！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-16

©本菜谱的做法由 幸福吃货是一家 编写，未经授权不得转载

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