血糯沙拉老面包

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9.16 这是一个过程曲折 说来话长的故事……曲折复杂到不知道该从哪里下嘴，食材随意到不知道该咋排列的那种

血糯沙拉老面包的用料

老面包 切片也行 血糯米
糯米 红豆
红薯 黄瓜
玉米 罐头 肉松
蛋黄酱： 蛋黄 一个
植物油 100g左右 白醋
胡椒粉 白糖
盐

血糯沙拉老面包的做法

血糯沙拉老面包的做法图解1

步骤1

摸出昨晚洗干净泡上的红豆糯米血糯米，扔锅里加水煮成正经糯米饭
血糯沙拉老面包的做法图解2

步骤2

抽空打个蛋黄酱，往碗里磕个蛋黄，蛋清留着蒸蛋羹烤布丁啥的都挺好
血糯沙拉老面包的做法图解3

步骤3

把蛋黄搅和散，往里加差不多一小勺油，最好是味道不大的植物油
血糯沙拉老面包的做法图解4

步骤4

顺着一个方向搅和匀，再往里加一小勺油
血糯沙拉老面包的做法图解5

步骤5

慢慢加，认真搅，最好不要换方向
血糯沙拉老面包的做法图解6

步骤6

也尽量别跟我似的偷懒用电动打蛋器，一开始没啥问题，看起来很好很稠，心说，希望就在眼前蛋黄酱就要出现～
血糯沙拉老面包的做法图解7

步骤7

……说分离就分离……油都加得差不多马上准备加白醋水了……它！分！离！了！……稳住不生气还有救还有救
血糯沙拉老面包的做法图解8

步骤8

拿个碗/杯，往里倒点儿水，差不多有两三勺就行，顺便根据个人口味兑上点儿白醋，舀点儿分离的蛋黄跟油进去，顺着一个方向搅和匀，再舀，再搅，再舀再搅再舀再……（一次性塑料杯说明了这次援救行动其实一开始并没有抱啥希望 _(:3 」∠)_ ）
血糯沙拉老面包的做法图解9

步骤9

好的救回来了，可以调味啦～
血糯沙拉老面包的做法图解10

步骤10

根据个人口味加点糖
血糯沙拉老面包的做法图解11

步骤11

搅和搅和加点儿盐
血糯沙拉老面包的做法图解12

步骤12

搅和搅和加点胡椒粉
血糯沙拉老面包的做法图解13

步骤13

搅和匀了蘸点儿尝尝，缺啥补啥
血糯沙拉老面包的做法图解14

步骤14

拽过煮好的糯米饭，趁热往里加点糖
血糯沙拉老面包的做法图解15

步骤15

扒拉匀，搁一边凉着
血糯沙拉老面包的做法图解16

步骤16

看心情煮点儿地瓜，裹糊炸的那种就更好啦
血糯沙拉老面包的做法图解17

步骤17

擦点儿黄瓜丝
血糯沙拉老面包的做法图解18

步骤18

舀上点儿玉米粒
血糯沙拉老面包的做法图解19

步骤19

抓上把肉松，淋上点儿蛋黄酱
血糯沙拉老面包的做法图解20

步骤20

扒拉匀，好的就差组装啦
血糯沙拉老面包的做法图解21

步骤21

老面包切成自己喜欢的厚度，可以直接买切片吐司～
血糯沙拉老面包的做法图解22

步骤22

拿一片，糊上层糯米饭
血糯沙拉老面包的做法图解23

步骤23

盖上层面包，糊上点儿沙拉
血糯沙拉老面包的做法图解24

步骤24

再盖片面包，码上层地瓜
血糯沙拉老面包的做法图解25

步骤25

再盖片面包，糊上层饭
血糯沙拉老面包的做法图解26

步骤26

最后盖上片面包，看心情拿油纸一包就可以吃啦～
血糯沙拉老面包的做法图解27

步骤27

来，张嘴～
血糯沙拉老面包的做法图解28

步骤28

包啥包，吃的时候还不是得老实儿拆开 _(:3 」∠)_ 

血糯沙拉老面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-16

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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