奶油水蜜桃塔

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水蜜桃塔的用料

准备材料： 水蜜桃2个 低粉120克 蛋黄1个 黄油70克 糖粉50克 淡奶油100毫升 糖粉10克（蛋奶油）

水蜜桃塔的做法

奶油水蜜桃塔的做法图解1

步骤1

黄油室温软化。
奶油水蜜桃塔的做法图解2

步骤2

搅拌至顺滑，筛入低粉
奶油水蜜桃塔的做法图解3

步骤3

加入糖粉、蛋黄搅拌均匀。
奶油水蜜桃塔的做法图解4

步骤4

和成面图，放入冰箱冷藏1小时。
奶油水蜜桃塔的做法图解5

步骤5

用擀面杖擀平，厚度为0.5厘米。
奶油水蜜桃塔的做法图解6

步骤6

移至塔模内，用手按压一下，让塔皮和模具紧贴。
奶油水蜜桃塔的做法图解7

步骤7

用叉子叉上小洞。
奶油水蜜桃塔的做法图解8

步骤8

铺上一层油纸，放入豆类，防止烤的时候会萎缩。
奶油水蜜桃塔的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热，180度15分钟。取出来去掉锡纸，继续烤制5分钟即可。
奶油水蜜桃塔的做法图解10

步骤10

奶油加糖打发
奶油水蜜桃塔的做法图解11

步骤11

放入派中，稍稍抹平
奶油水蜜桃塔的做法图解12

步骤12

放入切好的水蜜桃即可。
奶油水蜜桃塔的做法图解13

步骤13

成品
奶油水蜜桃塔的做法图解14

步骤14

成品
奶油水蜜桃塔的做法图解15

步骤15

成品

水蜜桃塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-16

©本菜谱的做法由 小汤包妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 水果派 派挞酥 烘焙 烤

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