红烧大排

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小左么么哒
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好吃

红烧大排的用料

猪大排 5块 葱 少许
姜 5片 盐 适量
八角 3个 料酒 10ml
生抽 15ml 老抽 5ml
淀粉 适量 糖 3g

红烧大排的做法

红烧大排的做法图解1

步骤1

洗净
红烧大排的做法图解2

步骤2

按摩
红烧大排的做法图解3

步骤3

裹上淀粉
红烧大排的做法图解4

步骤4

平底锅煎至微黄
红烧大排的做法图解5

步骤5

加入生姜，葱，盐，糖，料酒，生抽，老抽，八角，纯净水没过大排
红烧大排的做法图解6

步骤6

先大火转小火，最后收汁

红烧大排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-17

©本菜谱的做法由 小左么么哒 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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