珐琅铸铁锅-三文鱼头煲

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珐琅铸铁锅-三文鱼头煲的用料

三文鱼头 1个 油豆腐 200克
芹菜 少许 洋葱 1个
少许 料酒
胡椒 泡椒
泡姜 小米辣
尖椒

珐琅铸铁锅-三文鱼头煲的做法

珐琅铸铁锅-三文鱼头煲的做法图解1

步骤1

三文鱼头改刀放料酒、盐少许(泡椒泡姜含有大量盐)、胡椒腌制。
珐琅铸铁锅-三文鱼头煲的做法图解2

步骤2

小米辣(这个是真辣)
珐琅铸铁锅-三文鱼头煲的做法图解3

步骤3

尖椒(提香)
珐琅铸铁锅-三文鱼头煲的做法图解4

步骤4

泡椒泡姜按自己口味配制。
珐琅铸铁锅-三文鱼头煲的做法图解5

步骤5

油豆腐
珐琅铸铁锅-三文鱼头煲的做法图解6

步骤6

配料切碎
珐琅铸铁锅-三文鱼头煲的做法图解7

步骤7

洋葱改刀
珐琅铸铁锅-三文鱼头煲的做法图解8

步骤8

放油炒配料
珐琅铸铁锅-三文鱼头煲的做法图解9

步骤9

鱼头先煎制,在放入配料合炒
珐琅铸铁锅-三文鱼头煲的做法图解10

步骤10

珐琅铸铁锅中放入洋葱,芹菜打底
珐琅铸铁锅-三文鱼头煲的做法图解11

步骤11

把炒好的鱼头,油豆腐放锅中,加少许开水,水开后,转小火焖
珐琅铸铁锅-三文鱼头煲的做法图解12

步骤12

撰写制作步骤

珐琅铸铁锅-三文鱼头煲的烹饪技巧

泡淑开味,鱼头营养丰富,加入油豆腐能充分吸入汤汁,营养美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-17

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