梅菜干咸饭

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梅菜干咸饭的用料

梅干菜 两条 五花肉 适量
芋头 适量 香菇海蛎干 适量
油盐 适量 姜 3片
葱段 2段

梅菜干咸饭的做法

梅菜干咸饭的做法图解1

步骤1

将所需要的原材切好备用
梅菜干咸饭的做法图解2

步骤2

锅中放油，将香菇海蛎入锅炒出香味，再放入梅菜干，芋头煸炒，最后放入洗好的大米，一起煸炒，加适量盐巴和鸡精。把所有食材放入电饭锅，就跟平常煮米饭一样。
梅菜干咸饭的做法图解3

步骤3

我们喜欢搭配肉渣和花生米，这样吃起来更香！

梅菜干咸饭的烹饪技巧

1.芋头不能切太大快，不然会导致米饭熟了，芋头还没熟。 2.将所有食材煸炒之后再放入电饭锅，这样煮出来的米饭更香。 3.肉渣可放入电饭锅，与米饭一同搅拌。但是花生米就别放进去了，容易变软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-17

©本菜谱的做法由 小汾厨房 编写，未经授权不得转载

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