牛油果奶昔
牛油果作用真的很多,意思是吃牛油果很有好处。
牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等矿物质的含量也很高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,是人类不饱和脂肪酸的理想补充来源之一,为高能低糖水果。
1.不饱和脂肪酸:牛油果中不饱和脂肪酸占其脂肪的80%以上,具有强抗氧化性,有美容养颜,延缓衰老的作用;另外,不饱和脂肪酸还能清除血管中的低密度脂蛋白,对防治心血管疾病有辅助作用。
2.叶酸:牛油果中叶酸的含量很高,十分适合小孩和孕妇食用,可促进婴幼儿的智力发育,预防先天性的智力障碍的出现。
3.膳食纤维:牛油果中膳食纤维的含量在40%左右,食用后可在胃肠内吸水膨胀,刺激胃肠蠕动,改善便秘
但是,有没有跟我一样觉得牛油果吃起来有点闷,没什么味道,吃起来并不怎么开森,感觉跟硬塞没什么区别?
但是今天这样做,让我瞬间爱上了……
牛油果奶昔的做法
牛油果奶昔的烹饪技巧
选成熟的牛油果哦。如果你不小心打开了一个没熟的,没关系,你可以把果核去掉,然后加个鹌鹑蛋撒上黑胡椒,放入烤箱烤,也是另外一番风味滴……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-09-18
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