绵绵纸杯蛋糕

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绵绵纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 4个 牛奶 60g
低筋面粉 115g 糖 75g
柠檬汁 适量 色拉油 55g

绵绵纸杯蛋糕的做法

绵绵纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料～鸡蛋不小心打散了嘤嘤嘤～
绵绵纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

将白砂糖倒入鸡蛋中，并迅速搅拌
绵绵纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器快速大发至体积膨胀泛白～
绵绵纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

继续打发至稠状，打蛋器可以轻微提起蛋液为止～
绵绵纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

分三次筛入面粉，记住一定要筛入！！不然很难搅拌～
绵绵纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入的面粉就很细，用切剁式搅拌，不要搅拌成筋状～
绵绵纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

将面糊倒入纸杯中～将烤箱180℃预热十分钟～
绵绵纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

用烤箱180℃上下火加热20分钟就可以出炉啦～

绵绵纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 爱太阳的小斗斗 编写，未经授权不得转载

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