烫面葱油饼

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87龙慧
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烫面葱油饼的用料

普通面粉 热水
菜籽油 细盐
葱花 五香粉
胡椒粉

烫面葱油饼的做法

烫面葱油饼的做法图解1

步骤1

适量面粉倒入开水用筷子搅成絮状，晾凉揉成光滑面团盖上醒一会
烫面葱油饼的做法图解2

步骤2

另取一个碗放入面粉加入食盐，五香粉，胡椒粉，锅内热油浇在面粉上制成油酥，迅速搅拌开，放入葱花再放一些热油炸香葱花搅拌均匀，葱油酥就做好了。接着取出醒好的面团分成等份
烫面葱油饼的做法图解3

步骤3

擀成片状，放入葱油酥卷成条状，再盘起来按扁擀成薄饼状
烫面葱油饼的做法图解4

步骤4

锅内热油放入葱油饼煎至两面金黄
烫面葱油饼的做法图解5

步骤5

出锅的葱油饼酥香掉渣

烫面葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 87龙慧 编写，未经授权不得转载

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