荠菜虾仁烧买

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花开依绽放
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一直以为烧买就是米饭和红烧肉汁拌均匀的呢；今天就尝试一下没有米饭只有荠菜肉沫和虾仁的烧买！清香的荠菜、鲜香的虾仁，哇哦…味道不要太好！

荠菜虾仁烧买的用料

荠菜 50克 猪肉 200克
面粉 250克 海虾 9只
盐 适量

荠菜虾仁烧买的做法

荠菜虾仁烧买的做法图解1

步骤1

荠菜洗净，捞出沥干水分。
荠菜虾仁烧买的做法图解2

步骤2

海虾剥壳去虾线，每个虾煎成两半备用。
荠菜虾仁烧买的做法图解3

步骤3

猪肉洗净剁成肉沫。
荠菜虾仁烧买的做法图解4

步骤4

把切碎的荠菜、肉沫和适量的盐放一个大碗里，搅拌均匀。
荠菜虾仁烧买的做法图解5

步骤5

把面粉揉成团，再擀成像饺子皮大小的面皮。
荠菜虾仁烧买的做法图解6

步骤6

先放荠菜肉馅再放虾仁
荠菜虾仁烧买的做法图解7

步骤7

接着上面再放荠菜肉馅后，轻轻的往上拧紧面皮，也不用太紧啦！
荠菜虾仁烧买的做法图解8

步骤8

包好的样子
荠菜虾仁烧买的做法图解9

步骤9

上面放了胡萝卜碎，入小蒸笼里
荠菜虾仁烧买的做法图解10

步骤10

开火，锅里放适量的水，蒸笼放入锅里的蒸架上、盖上盖子，等水烧开后再烧8分钟的样子就可以了！
荠菜虾仁烧买的做法图解11

步骤11

咬一口，看见虾仁喽…

荠菜虾仁烧买的烹饪技巧

请忽视擀的不圆的面皮，手残党也想要好好学习…不会擀皮可以买饺子皮也一样！海虾原本就有点咸，若是河虾就要预先用盐抓一下哦；河虾小就不用剪了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 花开依绽放 编写，未经授权不得转载

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