胚芽果干土司

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最近比较能撸包，给孩子吃营养需求更高，做这个类似杂粮，杨桃儿妹妹很爱吃。

胚芽果干土司的用料

A 高粉 200g 红糖 30g
水 130g B 黄油 20g
C 小麦胚芽 25g 蔓越莓干 20g
D 蛋白 半个 麦片 黑芝麻 共20g
酵母 3g

胚芽果干土司的做法

胚芽果干土司的做法图解1

步骤1

将A加入料桶加入酵母低速搅拌
胚芽果干土司的做法图解2

步骤2

至光滑加入黄油，
胚芽果干土司的做法图解3

步骤3

至手套膜
胚芽果干土司的做法图解4

步骤4

加入C搅拌均匀，放入盆中盖上保鲜膜后烤箱发酵，
胚芽果干土司的做法图解5

步骤5

至二倍大不回缩，排气后松弛十分钟
胚芽果干土司的做法图解6

步骤6

涂上蛋液，放上麦片黑芝麻进行二发，八分满后扣盖，170度，烤25分钟，出炉脱模即可。
胚芽果干土司的做法图解7

步骤7

我有小心心，你要不要。

胚芽果干土司的烹饪技巧

果干随心情加，提前烤几分钟更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 小虹虹宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 吐司 烤 香 甜

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