陈氏榴莲冰皮月饼

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陈氏榴莲冰皮月饼的用料

冰皮月饼粉 200克 水或水果汁 100克
榴莲肉 200克

陈氏榴莲冰皮月饼的做法

陈氏榴莲冰皮月饼的做法图解1

步骤1

准备所有食材☞冰皮月饼粉☜☞水☜☞果汁或蔬菜汁☜☞月饼模具☜ 注意:冰皮月饼粉的牌子不同,加入的水量也就不同噢。每个牌子的包装上都有它品牌自己的加水量,亲们在做的时候直接按包装上的说明加水就好啦。
陈氏榴莲冰皮月饼的做法图解2

步骤2

将月饼粉加100克的佛开水或果汁或蔬菜汁搅拌均匀
陈氏榴莲冰皮月饼的做法图解3

步骤3

把搅拌均匀的面团揉成25克一个的小面团备用。
陈氏榴莲冰皮月饼的做法图解4

步骤4

将揉好的小面团像包包子一样把榴莲肉包好备用。(榴莲肉大概15-20克左右)
陈氏榴莲冰皮月饼的做法图解5

步骤5

准备月饼模具,把包好的冰皮包放入月饼模具里向下压,就既可出模具。

陈氏榴莲冰皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-19

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