炝拌紫甘蓝

独家
1.8万 浏览 67 收藏
收藏
一碗清粥小菜
一碗清粥小菜
＋ 关注

据说这个菜可以凉拌今天试了下，果然味道不错

炝拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 三分之一颗（大概成品会有一盘的量） 葱 适量
蒜 适量 糖，白醋，酱油 1：2：1
盐 适量 五香辣椒粉 适量
花椒油 适量 鸡精 适量
姜 适量 熟芝麻 适量

炝拌紫甘蓝的做法

炝拌紫甘蓝的做法图解1

步骤1

紫甘蓝切细丝撒盐腌制十分钟，葱姜蒜洗净切沫
炝拌紫甘蓝的做法图解2

步骤2

腌制变软的紫甘蓝里加入生抽，糖，醋，花椒油，鸡精，葱姜蒜沫，五香辣椒粉和芝麻，一切准备就绪，锅中烧热油淋在调味料上，拌匀就好啦！
炝拌紫甘蓝的做法图解3

步骤3

第二种吃法，不辣 腌制好的紫甘蓝里加入柠檬汁，白糖，芝麻和一点蒜末，浇上热油拌匀，味道也很棒哦！

炝拌紫甘蓝的烹饪技巧

加白醋紫甘蓝不变色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 一碗清粥小菜 编写，未经授权不得转载

炝拌紫甘蓝的其他做法更多

上传我做的这道菜

炝拌紫甘蓝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炝拌紫甘蓝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 炝拌紫甘蓝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活