干锅花菜（花菜炒腊肠）

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干锅花菜（花菜炒腊肠）的用料

花菜 1棵 腊肠 2根
蒜 3-5瓣 干辣椒 3个
蒜苔（可不加） 4-5根 小葱 2-3根

干锅花菜（花菜炒腊肠）的做法

干锅花菜（花菜炒腊肠）的做法图解1

步骤1

小葱蒜苔蒜洗净，花菜掰小朵洗净
干锅花菜（花菜炒腊肠）的做法图解2

步骤2

蒜切片，蒜苔切小段，腊肠斜切片，辣椒掰段
干锅花菜（花菜炒腊肠）的做法图解3

步骤3

锅中加清水煮沸，花菜下锅焯水一分钟
干锅花菜（花菜炒腊肠）的做法图解4

步骤4

焯好的花菜捞出，过凉水，沥干水分
干锅花菜（花菜炒腊肠）的做法图解5

步骤5

取干净的锅，放油，放葱蒜辣椒炒香
干锅花菜（花菜炒腊肠）的做法图解6

步骤6

放腊肠翻炒
干锅花菜（花菜炒腊肠）的做法图解7

步骤7

放花菜
干锅花菜（花菜炒腊肠）的做法图解8

步骤8

大火快速翻炒
干锅花菜（花菜炒腊肠）的做法图解9

步骤9

放蒜苔（也可不加，但是放了有蒜香很好吃）
干锅花菜（花菜炒腊肠）的做法图解10

步骤10

做好的 ，香香辣辣的，我自己吃了一盘，哈哈

干锅花菜（花菜炒腊肠）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 唯薇爱吃 编写，未经授权不得转载

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