白贝粉丝

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我喜欢白贝多过花甲，因为沙子少很多呀！

白贝粉丝的用料

粉丝 适量 白贝 一斤
生姜 半个 细葱 少许
盐 适量 蒜头 四瓣
蚝油 3勺 生抽 2勺
糖 少许 芝麻油 少量
青椒红椒 各一个 五香料酒 少许

白贝粉丝的做法

白贝粉丝的做法图解1

步骤1

白贝加清水，放少许芝麻油，让其吐沙，30分钟后捞出
白贝粉丝的做法图解2

步骤2

青红椒切好，姜、蒜切末
白贝粉丝的做法图解3

步骤3

清水泡好粉丝，15分钟左右
白贝粉丝的做法图解4

步骤4

泡好放进套好锡纸的深烤盘里
白贝粉丝的做法图解5

步骤5

码上白贝、青红椒、蒜末、姜末（我还额外放了两个虾仁）
白贝粉丝的做法图解6

步骤6

加入生抽
白贝粉丝的做法图解7

步骤7

加入蚝油
白贝粉丝的做法图解8

步骤8

加入料酒、少许糖
白贝粉丝的做法图解9

步骤9

倒入开水没过白贝
白贝粉丝的做法图解10

步骤10

上下火200度预热烤箱，锡纸包好深烤盘，烤35分钟
白贝粉丝的做法图解11

步骤11

出炉后，撒上葱花（我为了拍照，就把它倒进美观的餐盘里，大家随意）

白贝粉丝的烹饪技巧

烤的时间以全部白贝都开壳为准
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 暖妈手作 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 咸 辣 香 家常味

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