肉夹馍

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应为爱吃。不为别的

肉夹馍的用料

葱 适量煨鸡腿用 姜 适量煨鸡腿用
王守义麻辣鲜 适量比较咸煨鸡腿用 鸡大腿 2个
饼 懒得做，市场买了一袋 圆葱 1个
香菜 2颗 辣椒油 适量
黄瓜 2根

肉夹馍的做法

肉夹馍的做法图解1

步骤1

鸡大腿剔骨，在腿上肉那面多划几道口子，别把皮划坏了，葱姜麻辣鲜味料。（麻辣鲜比较咸，自己感觉一下）我煨鸡大腿煨了一晚上第二天中午才做、放冰箱保鲜了。
肉夹馍的做法图解2

步骤2

中午下班回来鸡大腿入烤箱，230度一个小时、（每个烤箱都有自己的脾气，自己家的自己看着调）考的时候注意来回翻一翻。我下面放了个盘铺的锡纸，省得刷太费劲了。
肉夹馍的做法图解3

步骤3

圆葱切小块，黄瓜叉丝，香菜切小段。
肉夹馍的做法图解4

步骤4

考的鸡腿肉取出来。
肉夹馍的做法图解5

步骤5

鸡肉切大丁、把圆葱香菜香瓜放盆里、浇上辣椒油（能吃辣多放，不能吃少放）鸡肉要是味料淡了、可以这时候在盆里少放点盐。
肉夹馍的做法图解6

步骤6

最后饼划口，把馅装进去、就OK了。

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 曼曼nurse 编写，未经授权不得转载
分类： 陕西菜 中国菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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