日常便当/周二

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没钱吃外卖,结果花了吃外卖三倍的钱去买菜

日常便当/周二的用料

胡萝卜 半根 韭黄 适量
鸡蛋 两颗 西兰花 半颗
明虾 8、9只 五花肉 一小块
赤小豆 一丢丢 圆糯米 一人份量

日常便当/周二的做法

日常便当/周二的做法图解1

步骤1

西兰花炒虾仁: 1. 西兰花洗、切,开水烫2、3分钟。 2. 洗肉肉,切肉肉。 3. 虾冷水洗,开水烫30s,壳扒光光。 4. 肉炒8成熟,加入虾小炒两下,加入烫好的西兰花,下味道翻炒出锅。OK啦!
日常便当/周二的做法图解2

步骤2

韭黄炒蛋: 1. 鸡蛋两颗加盐巴打散炒熟,锅铲随意捣碎块,出锅。 2. 韭黄切段,胡萝卜嚓丝,一起炒至微软,也8、9成熟吧。 3. 下盐巴,味精,酱油各少量。加熟蛋块,小火翻炒几下,出锅。OK!
日常便当/周二的做法图解3

步骤3

糯米饭: 这个太简单啦! 糯米一杯,赤小豆一丢丢。洗好放锅里,精煮模式。OK!
日常便当/周二的做法图解4

步骤4

因为赖床所以时间不多,全靠万能的热开水,速度杠杠的! 就是这样了,简单快速,还算营养美味……吧……Y(^_^)Y

日常便当/周二的烹饪技巧

1. 西兰花用开水烫,烫的时候盖一下,效果跟焯一样一样的,快又省煤气,重点不要洗锅。 2. 虾用开水稍微烫一下,虾壳超好拨。 3. 中午的便当要闷在饭盒里很久,菜不能炒烂啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-19

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