苋菜包子

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苋菜包子的用料

无盐虾皮 一小把 鸡蛋 6个
料酒 适量 盐 适量
蚝油 适量 香油 几滴
面粉 3斤 酵母 适量（根据面粉多少）
泡打粉 适量 温水 适量
莲藕 一节 苋菜 500g
花椒粉 适量 姜粉 适量
粉条 一小把

苋菜包子的做法

步骤1

虾皮用开水（加料酒）煮一分钟捞出，苋菜莲藕也用水焯一下，捞出备用。 虾皮剁碎放到打好的蛋液里搅拌均匀加适量盐和鸡精炒熟放在拌馅的盆里 把苋菜莲藕剁碎和鸡蛋碎放一起 放一小把粉条 加盐，花椒粉，姜粉，一勺耗油，一勺香油搅拌均匀即可

步骤2

面粉和酵母，泡打粉搅拌均匀，用温开水和面，面和好醒发至原来面团两倍大，揉面 然后就可以开始包包子了

苋菜包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-20

©本菜谱的做法由 丫24 编写，未经授权不得转载

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