胡萝卜豆腐猪肉丸子

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 刘丽杰
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大宝贝儿不爱吃豆腐，于是乎想出来一个，让她吃豆腐的办法，做成丸子，一点也吃不出豆腐的味道，而且还非常嫩，宝贝爱吃，妈妈开心

胡萝卜豆腐猪肉丸子的用料

胡萝卜 1根 酱油 适量
蚝油 适量 黄酒 适量
老抽 适量 姜片 多一点
葱花 多一点 豆腐 一块
五花肉 一斤 五香粉 适量

胡萝卜豆腐猪肉丸子的做法

胡萝卜豆腐猪肉丸子的做法图解1

步骤1

没拍详细过程图，下次一定记住拍
胡萝卜豆腐猪肉丸子的做法图解2

步骤2

把豆腐焯水，去除豆腥味，胡萝卜擦丝切碎，一起放入肉馅里，搅拌均匀，就可以了，手上抹油，用虎口位置挤出丸子，可以蒸，也可以油炸，味道不错哦

胡萝卜豆腐猪肉丸子的烹饪技巧

有肉，有菜，有豆制品，宝贝儿爱吃，剁碎了还好吸收，赶紧做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-20

©本菜谱的做法由  刘丽杰 编写，未经授权不得转载

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