奶油芝士扇贝意面

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奋起的小顾娘
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最近家里的米线实在是太多了，我灵机一动把它用意面的做法做了出来，没想到味道很棒～这样我就再也不用吃青菜米线，鸡汤米线了，中西结合的做法简直是棒棒哒。

奶油芝士扇贝意面的用料

意面 2人份 大蒜 2瓣
黄油 20g 橄榄油 少许
海盐 少许 欧芹碎 少许
芝士粉 少许 红椒 1个
料酒 1勺 扇贝 若干
奶油 50毫升

奶油芝士扇贝意面的做法

奶油芝士扇贝意面的做法图解1

步骤1

米线提前泡一晚，水煮开后加盐，煮5分钟
奶油芝士扇贝意面的做法图解2

步骤2

锅里倒入黄油
奶油芝士扇贝意面的做法图解3

步骤3

倒入蒜蓉
奶油芝士扇贝意面的做法图解4

步骤4

倒入用料酒腌制10分钟的扇贝肉
奶油芝士扇贝意面的做法图解5

步骤5

加一点盐翻炒片刻
奶油芝士扇贝意面的做法图解6

步骤6

倒入红椒丝
奶油芝士扇贝意面的做法图解7

步骤7

倒入捞出的面条（面条捞出时用橄榄油拌均匀）
奶油芝士扇贝意面的做法图解8

步骤8

加淡奶油和一小勺糖翻炒片刻
奶油芝士扇贝意面的做法图解9

步骤9

加淡奶油和一小勺糖翻炒片刻
奶油芝士扇贝意面的做法图解10

步骤10

撒上芝士粉
奶油芝士扇贝意面的做法图解11

步骤11

OK啦～

奶油芝士扇贝意面的烹饪技巧

我是因为家里米线太多所以才用的米线，用意面也是一样的方法哦，意面不需要提前泡，煮软就可以了，煮的时候也要放盐，捞出来用橄榄油搅拌均匀再用哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-21

©本菜谱的做法由 奋起的小顾娘 编写，未经授权不得转载

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