家庭简易版烤肉

2.6万 浏览 75 收藏
收藏
攒一口袋小✨✨
攒一口袋小✨✨
＋ 关注

烤肉的用料

猪肉 250g 嫩茴子白 半颗
蒜蓉辣酱 适量 耗油 适量
生抽 适量 料酒 少许
黑胡椒粉 适量 糖 少许
蜂蜜 少许 盐 少许
香油 适量

烤肉的做法

家庭简易版烤肉的做法图解1

步骤1

茴子白切半，去除根部，用手轻轻剥开一片一片的。
家庭简易版烤肉的做法图解2

步骤2

沸水下锅，微微焯一下，不要时间太长，菜叶太软烂，不好包肉。
家庭简易版烤肉的做法图解3

步骤3

肉冷冻成型，更好切片。。。蒜蓉辣酱、香油等调味料放入腌制半小时（时间允许一小时最好），蒜蓉辣酱要比耗油量大，耗油多了会太咸。
家庭简易版烤肉的做法图解4

步骤4

平底锅，倒入一点点油，放入肉片。及时翻面，颜色一变就好。
家庭简易版烤肉的做法图解5

步骤5

成功～
家庭简易版烤肉的做法图解6

步骤6

味道是极好滴～～

烤肉的烹饪技巧

1.耗油多了。就不要放盐了。 2.蒜蓉辣酱要比耗油多两到三倍的量。 3.可以先在碗里调好酱料，味道适中再腌制肉片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-23

©本菜谱的做法由 攒一口袋小✨✨ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 腌 煎 甜

烤肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭简易版烤肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 家庭简易版烤肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活