油辣孜然香烤肉

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【5-327】 这是一个油不重要多加香料辣椒管够久违了这味道的故事……太好了我终于困了 ----- 2021.05.15
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油辣孜然香烤肉的用料

鸡胸肉 自选 生菜 好多片
生抽 一点 老抽 可选
胡椒粉 一点 辣椒粉 看
辣椒面 着 孜然粉 撒
烧烤料 点儿 盐 可选
油 一点点

油辣孜然香烤肉的做法

油辣孜然香烤肉的做法图解1

步骤1

鸡肉收拾干净看心情切丝切条或切片，大胸横切多腌腌小胸随意咋整都好吃
油辣孜然香烤肉的做法图解2

步骤2

根据肉量和个人喜好往里抖胡椒粉加酱油，生抽为主调咸淡几滴老抽找颜色那样子
油辣孜然香烤肉的做法图解3

步骤3

努力搅和匀铺到稍微一热刷了点儿油的不粘锅/铛里，不着急吃的话可以拌好扔冷藏腌着先啥时候想吃啥时候挪出来煎
油辣孜然香烤肉的做法图解4

步骤4

中小火煎到肉们基本定型了再上夹/筷把肉划拉散，抖上些孜然辣椒粉顺手给肉翻翻面
油辣孜然香烤肉的做法图解5

步骤5

继续煎到肉挺坚强料挺香，揪根肉尝尝生熟和咸淡小心烫，看情况补料调成自己喜欢的味道
油辣孜然香烤肉的做法图解6

步骤6

比如糖盐熟芝麻粗辣椒面花生碎什么的，信不过自己可以直接用现成的烧烤料，没啥问题了再断电/关火随便瞅两眼用生菜包着吃
油辣孜然香烤肉的做法图解7

步骤7

走了哟，明天见~

油辣孜然香烤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-15

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