花椒鸡

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花椒鸡的用料

鸡腿 400克 青椒 50克
花椒 10克 干辣椒 25克
姜片 20克 大蒜片 10克
糖 5克 香油 5毫升
盐 适量 白酒 适量
淀粉 少许

花椒鸡的做法

花椒鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净切丁
花椒鸡的做法图解2

步骤2

加入糖，白酒，白胡椒，香油，腌制
花椒鸡的做法图解3

步骤3

准备配菜，青椒切段，姜切片，蒜压扁，鲜花椒，干辣椒
花椒鸡的做法图解4

步骤4

锅中下底油，加入姜蒜，烧香，调小火，加入一勺郫县豆瓣
花椒鸡的做法图解5

步骤5

倒入鸡腿肉翻炒，加入干辣椒
花椒鸡的做法图解6

步骤6

炒熟后加入青椒翻炒几下
花椒鸡的做法图解7

步骤7

出锅

花椒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-24

©本菜谱的做法由 rebeccagreat 编写，未经授权不得转载

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