咖喱牛肉饭

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简单又好吃的菜～

咖喱牛肉饭的用料

牛腩 250g 土豆 2个
洋葱 半个 胡萝卜 1根

咖喱牛肉饭的做法

咖喱牛肉饭的做法图解1

步骤1

1、牛肉洗净切小块，焯水至9分熟，土豆2个切小块，胡萝卜1个洋葱半个切小丁备好；
咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤2

2、倒油先放洋葱下锅爆香，炒出香味后放入胡萝卜块和土豆块，翻炒片刻后放入牛肉继续翻炒；
咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤3

3、加水至菜三分之二处，盖盖儿，大火水烧开后转成中火，炖煮20分钟左右；
咖喱牛肉饭的做法图解4

步骤4

4、所有食材基本熟透，关火放入咖喱块，咖喱基本化开后开小火熬片刻至粘稠即可出锅；
咖喱牛肉饭的做法图解5

步骤5

5、出锅完成！用小碗盛饭倒扣盘里，撒点黑芝麻点缀，简单摆个盘，大功告成啦，超好吃哒～

咖喱牛肉饭的烹饪技巧

加完咖喱如果过于粘稠就加水，过于稀就多炖煮一会，要是觉得咖喱味不够就再加一块～我放了整整一盒咖喱，结果又加了好多水才没有那么黏黏的，感觉我这些食材4块就够啦～希望能帮助到各位小仙女们～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-25

©本菜谱的做法由 我是小月亮wtok 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 焯 炖

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