炒海螺片

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逸塵
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炒海螺片的用料

活海螺 2000g 洋葱 半头
花椒 10粒 郫县豆瓣酱 一小勺
葱姜蒜 适量 胡萝卜 半根
黄瓜 半根

炒海螺片的做法

炒海螺片的做法图解1

步骤1

鲜海螺用锤子砸碎，去内脏，淡盐水抄一下
炒海螺片的做法图解2

步骤2

洋葱，胡萝卜，黄瓜切片备用
炒海螺片的做法图解3

步骤3

锅里放油 小火把皮辣酱超出红油， 放葱姜蒜爆香 把洋葱，胡萝卜先放翻炒几下，加入黄瓜，东古一品鲜，蚝油翻炒， 放入海螺片炒五六下加味精出锅

炒海螺片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-25

©本菜谱的做法由 逸塵 编写，未经授权不得转载

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