西葫芦肉沫蛋饼

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西葫芦肉沫蛋饼的用料

西葫芦 四分之一个 猪肉馅 一小碟
鸡蛋 一个 胡萝卜 二分之一个
芹菜 两根 牡蛎黑芝麻粉 适量
黑芝麻牛油果油 适量

西葫芦肉沫蛋饼的做法

西葫芦肉沫蛋饼的做法图解1

步骤1

备好食材。
西葫芦肉沫蛋饼的做法图解2

步骤2

西葫芦去皮切片，用模具去除中间带籽部分。
西葫芦肉沫蛋饼的做法图解3

步骤3

西葫芦焯水，不用煮熟，捞出沥干待用。
西葫芦肉沫蛋饼的做法图解4

步骤4

胡萝卜，芹菜切碎，和猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋，食材混合拌匀。
西葫芦肉沫蛋饼的做法图解5

步骤5

加入牡蛎黑芝麻粉。
西葫芦肉沫蛋饼的做法图解6

步骤6

开火，加入黑芝麻牛油果油。
西葫芦肉沫蛋饼的做法图解7

步骤7

小火煎，用勺子将馅放入西葫芦片中，表面凝固后翻面，直至煎熟。
西葫芦肉沫蛋饼的做法图解8

步骤8

成品图。
西葫芦肉沫蛋饼的做法图解9

步骤9

可爱又美味。

西葫芦肉沫蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-26

©本菜谱的做法由 黑子的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 焯 香 高颜值

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