番茄菠菜蛋花汤

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李酸酸呀
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一碗浓浓的番茄汤 酸酸的 唤醒了睡意朦胧的自己 有青菜有鸡蛋 营养均衡 饭量大的再配上一块蛋饼 心里暖暖的

蛋花汤的用料

鸡蛋 1个 番茄 1个
菠菜 适量 葱花 适量
生抽 1.5勺 蚝油 1勺
醋 1勺

蛋花汤的做法

番茄菠菜蛋花汤的做法图解1

步骤1

先准备好菠菜和番茄一个 洗干净
番茄菠菜蛋花汤的做法图解2

步骤2

番茄切好 自己喜欢吃丝瓜就多加了一根丝瓜 加不加凭自己喜好来定哦 鸡蛋打散备用
番茄菠菜蛋花汤的做法图解3

步骤3

葱花切好备用
番茄菠菜蛋花汤的做法图解4

步骤4

锅里放入适量的油 油热后加入葱花炒香
番茄菠菜蛋花汤的做法图解5

步骤5

加入番茄炒软 炒至番茄出汁 加入生抽1.5勺 蚝油1勺 醋1勺
番茄菠菜蛋花汤的做法图解6

步骤6

加入适量的开水 水量视人数而定哦 放入一根丝瓜 也可以放黄瓜或者不放哦 烧开后加入菠菜 放入一丢丢的盐和糖 一分钟后倒入打好的鸡蛋
番茄菠菜蛋花汤的做法图解7

步骤7

最后放入一丢丢的鸡精和花椒粉 一点香油 就可以出锅啦 整碗汤都是红色的 特别有食欲哦

蛋花汤的烹饪技巧

放盐的时候放一丢丢就可以 因为生抽就已经有盐味了哦 糖是为了提味的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-27

©本菜谱的做法由 李酸酸呀 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 香 炒 煮

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