蛇豆炒鸡蛋

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蛇豆是亲戚家种的，分给我一些，一直在想怎么吃好吃，和鸡蛋一起炒，味道不错~

蛇豆炒鸡蛋的用料

蛇豆 一根 鸡蛋 2-4个
海鲜酱油 3勺 大蒜 4瓣
盐 适量

蛇豆炒鸡蛋的做法

蛇豆炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

放三勺油，油热后放入打好的鸡蛋不断翻炒，炒好后盛出鸡蛋。
蛇豆炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

之后放入切好的蛇豆进行翻炒，蛇豆比较硬，需要多翻炒一会。放入炒好的鸡蛋和适量盐和海鲜酱油，继续翻炒。
蛇豆炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

最后加入切碎的大蒜，可以出锅了~

蛇豆炒鸡蛋的烹饪技巧

炒鸡蛋要炒成型后盛出来，最后临出锅再和蛇豆炒，防止和蛇豆在一直炒，炒的太久变老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-27

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分类： 无水印 咸 香 炒 下饭菜

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