清炒南瓜苗

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“这道菜在南方几乎菜市都有卖，但是在魔都上海的菜市很难看到， 今天看见一个婆婆在菜市门口卖这个菜，于是毫不犹豫买了两把， 真是很怀念家乡的味道。”

清炒南瓜苗的用料

南瓜苗 500克 蒜 4片 玉米油 10克 玉米淀粉 5克 水

清炒南瓜苗的做法

清炒南瓜苗的做法图解1

步骤1

准备一把南瓜苗。
清炒南瓜苗的做法图解2

步骤2

摘好成小段，用水浸泡10分钟。
清炒南瓜苗的做法图解3

步骤3

洗干净入小篮子备用。
清炒南瓜苗的做法图解4

步骤4

蒜切片备用。
清炒南瓜苗的做法图解5

步骤5

锅热入蒜片。
清炒南瓜苗的做法图解6

步骤6

放入南瓜苗炒2分钟。
清炒南瓜苗的做法图解7

步骤7

快熟放入盐炒均匀。
清炒南瓜苗的做法图解8

步骤8

放玉米淀粉糊勾芡。
清炒南瓜苗的做法图解9

步骤9

出锅入盘享用。

清炒南瓜苗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-27

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 炒 下饭菜

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