日式牛肉盖饭

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Skyye0911存在了
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去连锁快餐店吃牛肉盖饭怎么可能比得上在家里自己做呢？熟软的洋葱与肥牛片盖在刚出锅的白米饭上，在狠狠淋几勺鲜香的酱汁......（我的微信号：douyan-jia 欢迎一起交流美食，吃吃吃！^_^）

日式牛肉盖饭的用料

薄切肥牛 200克 洋葱 1只
味啉 少许 日式浓口酱油 少许
米醋 少许 清酒 少许
白芝麻 一把 生姜 一小块

日式牛肉盖饭的做法

日式牛肉盖饭的做法图解1

步骤1

洋葱切片，生姜也切片
日式牛肉盖饭的做法图解2

步骤2

取一口锅，倒少许油后翻炒洋葱和生姜，这时候你会闻到洋葱浓郁的香味哦
日式牛肉盖饭的做法图解3

步骤3

下肥牛片，继续翻炒一会儿。加水，用勺子漂出浮末。
日式牛肉盖饭的做法图解4

步骤4

加入浓口酱油、味啉、清酒等调料。
日式牛肉盖饭的做法图解5

步骤5

加盖闷至洋葱熟软，浇在煮好的白米饭上，开始吃吧！

日式牛肉盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-28

©本菜谱的做法由 Skyye0911存在了 编写，未经授权不得转载

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