白云豆排骨花生汤

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小西西11111
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白云豆有降血脂，美容瘦身，促进骨折愈合，提高免疫力的作用，而花生含有丰富的维生素E。这道汤可谓是营养美味，白云豆也使汤更加浓郁。

白云豆排骨花生汤的用料

排骨 500克 白云豆 100克
花生 30颗 生姜 1块
料酒 30ml 食盐 1茶勺

白云豆排骨花生汤的做法

白云豆排骨花生汤的做法图解1

步骤1

炖汤的头天晚上要把白云豆加开水泡一晚上，第二天豆子发胀饱满更易煮熟。
白云豆排骨花生汤的做法图解2

步骤2

排骨砍成小段洗净。
白云豆排骨花生汤的做法图解3

步骤3

活力烧开水放排骨轻煮半分钟掉一下水，再用清水冲洗，洗去沫子即可。
白云豆排骨花生汤的做法图解4

步骤4

这是冲洗完的
白云豆排骨花生汤的做法图解5

步骤5

电炖锅里加入泡好的白云豆和洗干净的花生，
白云豆排骨花生汤的做法图解6

步骤6

生姜切片放入
白云豆排骨花生汤的做法图解7

步骤7

再放入排骨
白云豆排骨花生汤的做法图解8

步骤8

加入开水，水漫过排骨就行
白云豆排骨花生汤的做法图解9

步骤9

电炖锅调到快炖，等待3个小时就可以吃了
白云豆排骨花生汤的做法图解10

步骤10

一锅香醇浓郁的排骨汤就好了

白云豆排骨花生汤的烹饪技巧

花生就不用泡了，直接洗洗就煮 放几片姜可祛除排骨的腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-28

©本菜谱的做法由 小西西11111 编写，未经授权不得转载

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