三滚冬瓜猪杂汤

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老少皆宜，但血脂高的人群就少喝。

三滚冬瓜猪杂汤的用料

瘦肉 80克 粉肠 80克
猪心 100克 猪肝 80克
猪腰 一个 清水 750ml
姜 10克 家乐鸡粉调味料 10克
盐 适量 生姜 适量
枸杞 10克 冬瓜 200克

三滚冬瓜猪杂汤的做法

三滚冬瓜猪杂汤的做法图解1

步骤1

准备肉类食材，先用生粉洗干净切好待用
三滚冬瓜猪杂汤的做法图解2

步骤2

洗净切好。放盐，油，生粉，酱油，糖调味腌制
三滚冬瓜猪杂汤的做法图解3

步骤3

冬瓜去皮切片
三滚冬瓜猪杂汤的做法图解4

步骤4

半煲水+冬瓜先煮开5分钟
三滚冬瓜猪杂汤的做法图解5

步骤5

冬瓜煮开后，加肉。
三滚冬瓜猪杂汤的做法图解6

步骤6

先猪心，瘦肉
三滚冬瓜猪杂汤的做法图解7

步骤7

再放猪肠，猪腰，猪肝
三滚冬瓜猪杂汤的做法图解8

步骤8

煮开后，把汤上的血沫去除。
三滚冬瓜猪杂汤的做法图解9

步骤9

待煮熟，加鸡粉半匙
三滚冬瓜猪杂汤的做法图解10

步骤10

最后加枸杞子
三滚冬瓜猪杂汤的做法图解11

步骤11

放盐煮开即调好味能吃。

三滚冬瓜猪杂汤的烹饪技巧

全程20分钟左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 □лυЯ□ 编写，未经授权不得转载
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