鸡翅焖锅

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老是喜欢在外面吃焖锅，还是感觉在家里自己做干净卫生点，今天刚好在家没事，所以尝试一下

鸡翅焖锅的用料

鸡翅 500g 胡萝卜 1个
青椒 1个 蒜头 3头
葱伴侣6月香甜面酱 3勺 蚝油 3勺
番茄酱 2勺 酱油 1勺
料酒 2勺 蜂蜜 1勺
芹菜 2颗 洋葱 1个
黑胡椒 少许 生姜 1小块
橄榄油 少许

鸡翅焖锅的做法

鸡翅焖锅的做法图解1

步骤1

洗干净鸡翅，表面划几刀，放入姜丝，再加入1汤匙生抽2汤匙料酒和少许的盐，腌上1小时或者几个小时，（主要是去腥味）
鸡翅焖锅的做法图解2

步骤2

把自己喜欢的各种蔬菜切好，（我放的是萝卜、花菜、青椒、洋葱、虎头菇、芹菜）反正可以放自己喜欢吃的一切事物
鸡翅焖锅的做法图解3

步骤3

放入少许的盐，少许的黑胡椒粉，橄榄油（也可以使用油），拌匀。
鸡翅焖锅的做法图解4

步骤4

最好是平底锅，放入少许油，把蔬菜全部放进去铺平，然后把鸡翅码上去（也可以放鸡腿、虾、牛肉等等，自己喜欢吃的都可以）
鸡翅焖锅的做法图解5

步骤5

盖上锅盖，用小火加热，焖上十分钟。（不要担心会糊底，只要小火就没事）
鸡翅焖锅的做法图解6

步骤6

焖的同时，开始调酱汁。把耗油、番茄酱、面酱、蜂蜜、生抽放一起搅拌均匀。
鸡翅焖锅的做法图解7

步骤7

十分钟后，打开锅盖，把酱汁均匀的倒进去，盖上锅盖用小火继续焖上十分钟左右即可。
鸡翅焖锅的做法图解8

步骤8

完成，放入香菜。

鸡翅焖锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-30

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