烧螃蟹

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hui0791
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因为宝贝仔仔嫌清蒸的螃蟹腥味太重，于是乎，我就改烧

烧螃蟹的用料

青蟹 多只 葱姜蒜 适量
料酒 适量 生抽、老抽 适量
辣椒 5只

烧螃蟹的做法

烧螃蟹的做法图解1

步骤1

现将螃蟹清洗干净，入锅焖死。
烧螃蟹的做法图解2

步骤2

焖煮后取出，去绑绳，去底部，将螃蟹对半切开。
烧螃蟹的做法图解3

步骤3

姜蒜辣椒切碎
烧螃蟹的做法图解4

步骤4

准备好油盐酱醋料酒蚝油
烧螃蟹的做法图解5

步骤5

爆香姜蒜，把螃蟹放入锅，加料酒酱油蚝油，加水没过螃蟹，焖烧
烧螃蟹的做法图解6

步骤6

收汁即可！

烧螃蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-30

©本菜谱的做法由 hui0791 编写，未经授权不得转载

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