蛋挞

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ᝰ凌汐
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蛋挞的用料

挞皮 10个 淡奶油 120g
白糖 40克 鸡蛋 四个
纯牛奶 80g

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋清分离
蛋挞的做法图解2

步骤2

碗中放40g白糖温水化开
蛋挞的做法图解3

步骤3

准备淡奶油，牛奶
蛋挞的做法图解4

步骤4

在装有蛋黄的碗中放入白糖水，纯牛奶，淡奶油
蛋挞的做法图解5

步骤5

打散
蛋挞的做法图解6

步骤6

过滤
蛋挞的做法图解7

步骤7

用小勺倒入蛋挞皮里，不要倒太满
蛋挞的做法图解8

步骤8

烤箱预热250度上下烤20分钟左右即可
蛋挞的做法图解9

步骤9

烤好了

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-01

©本菜谱的做法由 ᝰ凌汐 编写，未经授权不得转载
分类： 澳门菜 烘焙 蛋挞 下午茶 12-23个月

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