纸杯巧克力麦芬

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纸杯巧克力麦芬的用料

黄油 120g 低筋粉 200g
糖粉 160g 牛奶 160ml
可可粉 60g 盐 1g
泡打粉 3g 小苏打 2g
鸡蛋 2只 椰丝 25g

纸杯巧克力麦芬的做法

步骤1

低筋粉、巧克力粉、盐、泡打粉、小苏打过筛放置在一个干净的大碗中混合均匀

步骤2

黄油室温软化～打发蓬松～分三次加入糖粉打发均匀～分三次加入鸡蛋液混合均匀

步骤3

在打发好的黄油中加入牛奶、混合好的粉～均匀的顺一个方向将面糊搅拌均匀直至无颗粒

步骤4

将搅拌好的面糊分装进纸杯中～每个纸杯装2/3就可以了～我一共装了7个～将纸杯轻轻敲打至面糊平整～均匀地撒上椰丝

步骤5

烤箱180度上下火烘烤30分钟即可

纸杯巧克力麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-02

©本菜谱的做法由 贼贼vs仔仔 编写，未经授权不得转载

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