麻辣香锅

8400 浏览 23 收藏
收藏
Jenny
Jenny
＋ 关注

不知何时迷上了香锅，麻麻辣辣的够味~

麻辣香锅的用料

鲜虾 15只 各种鱼丸
午餐肉 藕
西兰花 香菇
金针菇 蟹肉棒
莴苣 海底捞火锅料
八角 花椒
草果 香叶
干辣椒 豆瓣酱
鸡翅 6个 生姜
大葱

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

鲜虾去肠线
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

洗净剪去须和虾枪
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

鸡翅洗净两面各划两刀
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

鱼丸和蔬菜都准备好，大家可自由发挥选自己喜欢的蔬菜即可
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

藕切片后泡水里
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

大合照~，现在开始来处理蔬菜和肉类
麻辣香锅的做法图解7

步骤7

鸡翅放水里加点姜片和料酒，水开后煮10分钟，熟后捞出沥干水分
麻辣香锅的做法图解8

步骤8

锅中水烧开，放少量盐，然后将蔬菜一一烫熟后捞起，千万不要煮太烂，影响口感的
麻辣香锅的做法图解9

步骤9

将各种鱼丸煮熟
麻辣香锅的做法图解10

步骤10

处理好的鱼丸和鸡翅
麻辣香锅的做法图解11

步骤11

我用的这种火锅料
麻辣香锅的做法图解12

步骤12

锅中倒油，稍微多点，最小火将香料熬香，然后滤掉香料
麻辣香锅的做法图解13

步骤13

放入姜葱翻炒出香味
麻辣香锅的做法图解14

步骤14

倒入虾翻炒变色
麻辣香锅的做法图解15

步骤15

放入豆瓣酱翻炒均匀
麻辣香锅的做法图解16

步骤16

加入一半火锅料翻炒均匀
麻辣香锅的做法图解17

步骤17

然后先加入肉类翻炒下，最后倒入蔬菜，翻炒均匀就可以出锅了
麻辣香锅的做法图解18

步骤18

撒点芝麻和香菜，还挺像那么回事
麻辣香锅的做法图解19

步骤19

麻辣味，饭都多吃了两碗，哈哈…

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-02

©本菜谱的做法由 Jenny 编写，未经授权不得转载

麻辣香锅的其他做法更多

麻辣香锅的全部作品

上传我做的这道菜

麻辣香锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣香锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 麻辣香锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活