紫菜蛋花汤

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紫菜蛋花汤的用料

紫菜 10克 鸡蛋 2个
香葱 1根，切成葱花 盐 8克
香油 1毫升

紫菜蛋花汤的做法

紫菜蛋花汤的做法图解1

步骤1

免洗紫菜准备好。
紫菜蛋花汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋两个打入碗中，搅拌均匀。
紫菜蛋花汤的做法图解3

步骤3

炒锅点火加入适量的水烧开，紫菜撕碎下入锅里煮开。
紫菜蛋花汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋液均匀地浇进锅里。
紫菜蛋花汤的做法图解5

步骤5

汤盆里洒入葱花，滴入香油。
紫菜蛋花汤的做法图解6

步骤6

蛋花飘起后，调入盐，胡椒粉搅拌均匀。
紫菜蛋花汤的做法图解7

步骤7

盛入汤盆中即可。

紫菜蛋花汤的烹饪技巧

这是清汤做法，也可以炝一下锅。 喜欢虾皮，可以放一些进去，会更鲜。 紫菜选免洗的，就直接进锅；散紫菜必须先洗干净了，再进锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-03

©本菜谱的做法由 过眼云烟yjr 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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