田氏美味蒸鱼

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婶婶做的美味蒸鱼

田氏美味蒸鱼的用料

红辣椒 4个 花椒 几粒
盐 适量 生姜片 几片
白糖 2到3勺 料酒 2勺
鱼 一条 耗油 150g
蒸鱼豉油 40g

田氏美味蒸鱼的做法

田氏美味蒸鱼的做法图解1

步骤1

开水放入两颗葱、一个姜，放鱼煮6~7分钟
田氏美味蒸鱼的做法图解2

步骤2

捞出
田氏美味蒸鱼的做法图解3

步骤3

调料：耗油半碗，加蒸鱼豉油、生抽、料酒、糖；调料浇鱼上；
田氏美味蒸鱼的做法图解4

步骤4

四疙瘩蒜切碎、麻椒适量；
田氏美味蒸鱼的做法图解5

步骤5

热锅加油适量，烹红辣椒，麻椒，半分钟后取出红辣椒，加蒜翻炒，浇鱼身上

田氏美味蒸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-04

©本菜谱的做法由 lijiepubk 编写，未经授权不得转载

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