糖醋排骨

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南宫真萱ly
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糖醋排骨的用料

排骨500克 老抽20克
盐少许，根据自己口味 料酒30克
姜片6片 糖3汤匙
镇江香醋1汤匙，可根据自己口味调味 白醋少许
胡椒粉少许 白芝麻

糖醋排骨的做法

步骤1

用盐，料酒，老抽，胡椒粉腌制一小时

步骤2

锅里放三两油把腌好的排骨全放进去炸一下，表皮半干为主，有点金黄色

步骤3

放三汤勺白糖，少许白醋，闷一下，然后加开水中小火闷半小时左右，然后转小火收汁，收汁时候要不停翻炒，以免烧焦，然后加入香醋起锅，撒上白芝麻

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-05

©本菜谱的做法由 南宫真萱ly 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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