东北黑白菜

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吃了妈妈做的黑白菜之后,果然是美味啊,于是学着自己做着吃。

东北黑白菜的用料

白菜 100g 干木耳 50g
耗油 20 五花肉 100克
生抽 1勺 适量

东北黑白菜的做法

东北黑白菜的做法图解1

步骤1

将娃娃菜,洗净,改刀,叶子放在一起,菜梆放在一起
东北黑白菜的做法图解2

步骤2

五花肉切好
东北黑白菜的做法图解3

步骤3

将五花肉放入锅中,翻炒变色,放入蚝油,料酒。
东北黑白菜的做法图解4

步骤4

将菜帮,放入锅中翻炒,也可加入少量水,让菜帮熟的更快一些。
东北黑白菜的做法图解5

步骤5

菜帮变软后,放入菜叶,待菜叶也变软时,加入泡好的木耳。
东北黑白菜的做法图解6

步骤6

放入木耳,鸡精,生抽,盐等调味品。
东北黑白菜的做法图解7

步骤7

可以出国,装盘了。

东北黑白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-05

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