焦糖冰淇淋

1.1万 浏览 42 收藏
收藏
幽幽恋恋
幽幽恋恋
＋ 关注

新买的面包机有冰淇淋功能，试了一下，非常好用。

焦糖冰淇淋的用料

奶粉 20 水 130
淡奶油 200g 蛋黄 1个
焦糖酱（可以换成草莓酱，巧克力酱或者其他味的配料） 20g 细砂糖 30g

焦糖冰淇淋的做法

步骤1

a：牛奶小火煮沸

步骤2

b：蛋黄打发，加糖，焦糖酱拌匀。

步骤3

a趁热缓缓导入b中，边搅拌边倒，冷藏。形成ab混合物。

步骤4

c：淡奶油打发

步骤5

c和ab混合物搅拌均匀，导入冰桶。IMix键20分钟！！

焦糖冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-05

©本菜谱的做法由 幽幽恋恋 编写，未经授权不得转载

焦糖冰淇淋的其他做法更多

上传我做的这道菜

焦糖冰淇淋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 焦糖冰淇淋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 焦糖冰淇淋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活